Els seus impulsors la descriuen com una de les iniciatives d’habitatge més ambicioses i de més impacte social que s’han fet en molt de temps en els municipis que envolten Barcelona. Una convocatòria d’ajuts a la rehabilitació per al període 2022-26, finançada amb fons europeus, farà que 13.000 immobles siguin més eficients, habitables i sostenibles
Miquel Villalonga Maimó ha fet néixer una joia formatgera, Bordall, després de la mort tendre i tràgica, per joveníssima i sobtada de Mai Grimalt, la formatgera anarquista
No són modes ni guies. Parla’m d’una idea de la cuina, d’aquells plats que són la identitat d’un indret, d’un concepte estable i dinàmic, socialment arrelat
On està escrit que s'han de tastar quasi sempre olives trencades (amargues), rava, fonoll marí o tàperes salades adobades en vinagre? Per què hi ha passió sense fre pel mínim peix ‘raor’ o per la blava i seca llampuga?
Entre els canvis substancials que recull l’esborrany hi ha la lliure autodeterminació de gènere i la garantia de l’accés a tractaments hormonals des de la pubertat
Parlem del ‘crec-crec’ de la pell ben rostida, de la cruixent ceràmica de la corna de la porcella, o en un altre escenari i dimensió de la capa sublim de la pell frita sense res del raor o dels tels cruixents dels fulls de l’ensaimada, sense sucre
La disminució de viatgers, que prefereixen fer servir el vehicle privat, i els nous hàbits després de la pandèmia situen el sector en una depressió sense precedents que pot durar anys
La majoria dels visitants que cada estiu van a El Puerto de Santa María, a Cadis, no han fallat aquest any. El ‘pescaíto’, les platges i els cellers, tampoc
La localitat d’Albacete s’adapta a la nova situació amb un ull atent, com sempre, als efectes del clima en els seus cultius i un altre a la despoblació
Una investigació a Barcelona mostra que les zones d’estacionament per a residents impulsen que els veïns comprin cotxes. Diverses ciutats europees cobren uns 300 euros als veïns per estacionar