Jordi Pérez Colomé analiza cada semana cómo la tecnología está transformando nuestras vidas.
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Bill Gates y las vacas. Ciencia contra la España del chuletón

Bill Gates y las vacas. Ciencia contra la España del chuletón

MARTA DEL AMO

Tras animarnos al veganismo y financiar varias empresas de alternativas vegetales a la carne, la última cruzada del fundador de Microsoft para reducir las emisiones de la ganadería consiste en modificar la dieta de los animales para que sus eructos no emitan tanto metano. Y si existe alguna otra forma de frenar el impacto de esta industria, seguro que ya la está estudiando.