La receta de Sharonne y Venedita von Däsh: drag quiche de verduras
Nuestra sección de famosos que cocinan se llena de maquillaje, pelucones y fantasía: dos divas de ‘Drag Race España’ y ‘El Gran Hotel de las reinas’ preparan una tarta salada de acelgas y tomate seco que no lleva huevo.
Bienvenides una vez más a La gente cocina, la sección en la que personas conocidas que no pertenecen al mundo de la gastronomía demuestran sus habilidades culinarias. O dicho de otra forma: famosos guisando, y yo, mirando. Por aquí han pasado personajes como Samantha Hudson, Kike García y Abi López de El Mundo Today, Ladilla Rusa o Victoria Martín de Estirando El Chicle, pero nunca en esta cocina había habido tanto maquillaje, tanto taconazo y tanto pelucón.
Nuestras invitadas hoy son Sharonne y Venedita Von Däsh, dos de nuestras divas favoritas del programa Drag Race España y del espectáculo Gran Hotel de las Reinas. Nos han preparado una maravilla de quiche que lleva avena, acelgas, tomate seco, tofu y un montón de ingredientes saludables más, y que no necesita huevo para estar deliciosa. Después de probarla, ¿les diremos shantay te quedas o sashay te vas? La respuesta está en el vídeo que tienes arriba.
DRAG QUICHE DE VERDURAS DE SHARONNE Y VENEDITA VON DÄSH
Ingredientes
- 300 g de acelgas
- 1 bloque de tofu firme
- 6 tomates secos en aceite
- 2 láminas de alga kombu
- 1 cebolleta
- Salsa de soja
- 100 ml de leche de soja (o cualquier bebida vegetal)
- 1 cucharadita de cúrcuma
- Ajo en polvo
- Aceite de oliva
- Taquitos de queso feta (opcional)
- Levadura de cerveza (opcional)
- Almendra molida (opcional)
Base
- 150 g de avena
- 100 g de harina integral
- 50 ml de aceite de oliva
- Ajo y cebolla en polvo
- Sal y pimienta negra
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