10 accesorios imprescindibles de cocina, según Vero de MasterChef

Salmantina, graduada en periodismo, empresaria e influencer gastronómica en Instagram, donde acumula ya 250.000 seguidores: es difícil resumir en unas pocas palabras el perfil de Verónica Gómez, finalista de MasterChef 10 y una de las concursantes más populares del famoso programa de TVE. En esta red comparte recetas, reflexiones y consejos que abarcan desde preparaciones culinarias hasta los accesorios imprescindibles con los que, a su juicio, debería contar todo cocinero que se precie.

Precisamente en ellos nos fijamos para traerte una selección de productos que van desde juegos de espátulas de silicona, ralladores y básculas hasta mandolinas, pinzas y cocottes. Con ellos no tendrás excusa. ¿Te falta alguno?

Juego de utensilios de cocina, de KagoLing

Este completo set de 12 utensilios de cocina está fabricado en madera y silicona de grado alimenticio de alta calidad. Con ellos, será mucho más fácil conservar tu juego de sartenes, ya que no se rallarán. Además, son estéticamente bonitos, resistentes a las altas temperaturas y no se manchan, por lo que los tendrás durante mucho tiempo. Incluyen distintos tipos de cucharas, espátulas, pincel y un soporte para almacenarlos sin que apenas ocupen espacio. Acumulan más de 2.100 opiniones en Amazon y puedes conseguir un descuento adicional de dos euros si seleccionas el cupón en la página de compra.

Rallador de cocina ‘microplane’, de Deiss

Queso, cítricos, ajo, jengibre, frutas, verduras... Con este rallador de acero inoxidable de la marca Deiss conseguirás rallar fácilmente todo tipo de alimentos, y al estar hecho en acero inoxidable, te durará muchos años en tu cocina. Dispone de un cómodo mango antideslizante y, gracias a sus reducidas dimensiones, podrás almacenarlo fácilmente en cualquier cajón cuando no estés usándolo. Las más de 10.000 opiniones que acumula en Amazon le dan una excelente valoración media de 4,8 sobre 5. Fácil de limpiar y apto para lavavajillas.

Cuchillo Santoku, de Arcos

Un cuchillo de acero inoxidable que, gracias a su polivalencia, resulta ideal para cortar cualquier tipo de frutas, verduras, carne o pescado. Su hoja tiene una longitud de 14 cm y está dotado de espacios alveolados a lo largo del filo, diseñados para permitir el paso del aire y que los alimentos no se queden pegados a su superficie. El mango, resistente a los productos químicos y las altas temperaturas, se adapta perfectamente a la mano, y la fórmula Nitrum de Arcos le da a la hoja una mayor durabilidad y poder de corte. Aprovecha un descuento del 43 %.

Pelador profesional, de Arcos

Este pelador de acero inoxidable cromado es perfecto para eliminar la piel o cáscara exterior de frutas y verduras de manera eficiente. Su cuchilla afilada y delgada permite quitar la piel sin desperdiciar demasiada pulpa; y, además de pelar, también es útil para hacer cortes finos y precisos, como juliana o tiras delgadas.

Báscula de cocina digital, de MasterChef

¿Qué mejor báscula para esta selección que la recomendada por la propia página de MasterChef? Se trata de un producto oficial del famoso programa de cocina; una báscula con superficie de vidrio templado, equipada con sensores de alta precisión y una capacidad máxima de cinco kilogramos. Funciona con baterías y se apaga de manera automática después de dos minutos sin utilizarla.

Mandolina japonesa, de Benriner

Este modelo de Benriner, que Vero recomienda específicamente en su post, “es uno de esos utensilios que te facilitan la vida muchísimo”. Incluye tres cuchillas de acero inoxidable intercambiables (según el estilo de corte que se desee) y viene equipado con una rueda en su parte posterior que permite ajustar al máximo el grosor de las rodajas. Tiene una longitud de 31 cm y una superficie de corte de 6,4 cm.

Cocotte de hierro fundido de 4,2 litros, de Le Creuset

Uno de esos productos esenciales en los que solo se invierte una vez en la vida, no solo porque el producto lo vale, sino porque además será la última que compres. El prestigio de la marca no es infundado: hablamos de una cacerola redonda de hierro fundido con la que podrás realizar todo tipo de guisos y sopas. Gracias a su material de altísima calidad, distribuye el calor de manera uniforme por toda la superficie, lo que facilita una cocción más eficiente. Tiene unas dimensiones de 32, 5 x 25, 2 x 16, 6 cm, una capacidad de 4,2 litros y un peso de 4,3 kilos.

Juego de pinzas de cocina, de U-Taste

Ya sea para freír alimentos, preparar una ensalada o para hacer una barbacoa, con este pack de tres pinzas de cocina cubrirás todas tus necesidades en la cocina. Están fabricadas con mango de acero inoxidable y puntas de silicona sin BPA de alta calidad y resistencia al calor (hasta 248 ºC). Incluye tres tamaños diferentes, de 18, 23 y 30 cm, y están disponibles en seis colores diferentes, para que elijas el que más te gusta.

Set procesador de alimentos, de Braun

Un completo juego con una batidora de mano, minipicadora de 350 ml, batidora de vaso de 1,25 l, un vaso medidor de 600 ml, varillas para batir y, por supuesto, la garantía de una marca como Braun. La batidora posee una potencia de 1.000 W y dispone de un selector con 21 velocidades, función turbo y un diseño para evitar al máximo las salpicaduras. Además, los accesorios se acoplan y se desmontan fácilmente con un solo click. Ahora, con un descuento del 25 %.

Cuencos de acero inoxidable, de Com-Four

Gracias a sus tres tamaños diferentes (con 18, 20 y 24 cm de diámetro), este bonito juego de cuencos de acero inoxidable te será de gran utilidad para mezclar todo tipo de ingredientes e incluso servir ensaladas o aperitivos. Son ligeros pero robustos, y aptos para el lavavajillas.

*Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a 2 de febrero de 2024.

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