Los mejores robots de cocina económicos para ahorrar tiempo y cocinar sano

Aunque, en los últimos, años las freidoras de aire se han convertido en el electrodoméstico de moda, los robots de cocina siguen siendo una apuesta idónea para aquellas personas que no tienen demasiado tiempo para invertir en la cocina.

Gracias a ellos, es posible preparar todo tipo de platos de manera sencilla y rápida y, lo mejor de todo, sin necesidad de tener que estar continuamente pendiente de remover con la cuchara, subir o bajar la temperatura del fuego o cualquier requerimiento que conlleva cocinar de forma tradicional.

Tan solo hay que introducir los alimentos, darle al botón y listo. En esta comparativa he probado y analizado varios modelos de robots de cocina disponibles en Amazon que se caracterizan por ofrecer un precio económico a la par que buenas prestaciones.

Un robot de cocina tres en uno: SM-1518BM Homlee

Para quién es. Para aquellas personas que busquen un robot de cocina con el que se puedan realizar varias tareas a la vez.

Por qué la hemos elegido. La característica principal de este modelo, y la que hace que destaque por encima del resto de los que participan en la comparativa, es que es una máquina tres en uno: cocina, pica y exprime, todo a la vez. Cuenta con unas dimensiones de ‎57 x 37 x 27,6 centímetros y un peso de 7,6 kg., por lo que ocupa bastante espacio en la cocina.

Lo que más llama la atención de ella nada más sacarla de la caja es su diseño: en el centro de la máquina se encuentra el robot de cocina, con un recipiente de 5,5 litros de capacidad, y en forma de brazo que se despliega sobre la parte superior del robot encontramos tanto una taza licuadora como la parte de la picadora.

Esta me parece realmente interesante porque puede usarse tanto para picar verduras y frutas como para carne, llegando incluso a poder embutir chorizos con ella si se agrega una boquilla especial.

El robot funciona con una potencia de 1.800 W y pueden usarse tres piezas diferentes, según el tipo de recetas que se quieran realizar (gancho, pala y batidor). Funciona de manera correcta, ya que los alimentos se cocinan bien y con buen sabor, destacando sobre todo los panes pues permite amasar de forma perfecta.

En cuanto a la licuadora, tiene seis funciones de velocidad y, con ella, se consiguen zumos de buen sabor y textura. Lo que yo hice fue cortar la verdura en la picadora, cocinarla en el robot y luego triturarla con la licuadora para conseguir un buen puré. Por otro lado, es fácil de limpiar ya que sus piezas se pueden desmontar y lavar a mano cómodamente e, incluso, introducir algunas en el lavavajillas como el caso de las del robot de cocina.

Sus puntos débiles. Su función de cocinado es más limitada que la de otros robots.

Hasta 32 funciones: Moulinex ClickChef

Para quién es: quién busque un robot de cocina con una buena calidad y que se asemeje a los de gama alta pero sin tener un precio tan elevado.

Por qué la hemos elegido: es el modelo que más se asemeja a la Thermomix y que, además, dispone de muchas funciones de cocinado que hacen que la experiencia de uso sea realmente buena.

Se compone de una pantalla táctil desde la que se controlan todas las funciones de la máquina y en la que aparecen la temperatura y el tiempo de cocinado; un bol con 3,6 litros de capacidad y una báscula en el lateral con una precisión de 1 g a 5 kg. Es un modelo más compacto que otros robots de cocina de mayor gama, y para mi fue un punto positivo ya que es más manejable para personas que tenemos cocinas pequeñas.

Tiene 32 funciones a elegir para cocinar prácticamente cualquier receta y cinco programas automáticos de cocción a fuego lento, crema, masa, cocción al vapor y salsas para facilitar aún más la labor. Además, cuenta con un recetario grabado en su memoria interna con más de 200 recetas a escoger. Así, tan sólo hay que buscar la que se quiere cocinar y seguir los pasos que indica la máquina. Tiene varios accesorios incluidos (una paleta, cesta hervidora, mariposa…) y es muy fácil de limpiar.

Sus puntos débiles: tiene un precio más elevado que otros modelos de robots, aunque merece la pena pagar la diferencia.

Con diseño compacto: Russell Hobbs Robot de Cocina Cook@Home

Para quién es: quien busque un robot básico y económico.

Por qué lo hemos elegido: con una capacidad de 5 litros, este robot de cocina de la marca Russel Hobbs se caracteriza por tener un diseño compacto y ovalado. En la parte superior, que es la tapa del robot, se encuentra su pantalla táctil desde la que es posible acceder a sus programas y establecer el tiempo de cocinado.

Es bastante fácil y básica de utilizar, ya que cuenta con 11 programas que se escogen dando simplemente a un botón, y gracias a su función de mantenimiento de calor es posible hacer una receta y dejarla dentro del robot durante varias horas sin que se enfríe.

Además, otro punto que me gustó de ella es que el cuenco donde se cocinan los alimentos es bastante amplio y se puede sacar directamente del cuerpo del robot para servir en la mesa como si se tratase de una cazuela. También tiene un temporizador de 24 horas, por lo que pueden elaborarse platos de manera autónoma sin necesidad de tener que estar continuamente pendiente de ellos.

Una de sus funciones que más me gustó fue la de panificadora, con la que conseguí elaborar un pan gallego riquísimo y con una miga esponjosa. Para limpiarla tan sólo hay que sacar el recipiente y fregarlo a mano.

Sus puntos débiles: tiene menos potencia que los otros modelos.

Pequeño pero potente: MasterPro Q3570

Para quién es: quien quiera un robot de cocina para hogares en los que sólo viva una persona.

Por qué lo hemos elegido: es el robot de cocina más pequeño y con menos capacidad de la comparativa (1,75 litros), por lo que está pensado sobre todo para personas que vivan solas y no tengan que cocinar grandes cantidades de comida. Además, es bastante compacto y puede colocarse fácilmente en cualquier hueco de la cocina, algo a agradecer para los que tenemos poco espacio.

A mí me pareció el robot que mejor se adapta a mis necesidades, ya que comparto piso y no necesito cocinar mucha cantidad, pues sólo hago de comer para mí. Pero una cosa que me llamó la atención de él es que, a pesar de su tamaño, tiene una gran potencia (1200 W).

Su pantalla de control es simple y fácil de utilizar: desde ella se ajustan sus seis velocidades, se puede subir o bajar el tiempo de cocinado, encender, apagar y pausar el robot… Además, cuenta con cuatro programas automáticos y con un libro de recetas para cocinar todo aquello que se desee.

Viene acompañada de varios accesorios (una vaporera, una mariposa…) que mejoran la experiencia de uso. En concreto la vaporera me parece realmente útil, ya que se cocinan muy bien las verduras tipo brócoli o coliflor.

Para limpiarlo hay que sacar el vaso de cocinado, que es de acero inoxidable, así como los accesorios utilizados y fregarlos a mano.

Sus puntos débiles: tiene muy poca capacidad.

Otros modelos de robots de cocina interesantes

Si estás buscando un modelo con muchas funciones pero con un precio medio

El Cecotec Mambo Touch dispone de dos jarras diferentes: la ‘normal’, fabricada en acero inoxidable y que es la base para cualquier elaboración; y una jarra ‘Habana’, ideal para que no se peguen elaboraciones delicadas como un flan o el chocolate.

Posee 37 funciones, algunos modos preconfigurados (para guisos, masas…), báscula gramo a gramo, la posibilidad de cocinar sin tapa y distintos accesorios, como una vaporera de dos niveles y un cestillo para abrir.

Si estás buscando un modelo compacto y económico

El Chefbot Compact Steampro de Create tiene una capacidad de 2,3 litros y es capaz de cocinar a baja temperatura, al vapor, a fuego lento, hervir, escalfar o fermentar, entre otras funciones.

Con él vienen incluidos varios accesorios, como una cuchilla pica-hielo, batidor mariposa para emulsionar, batir y montar, pala mezcladora, empujador de alimentos, espátula de mano, vaporera, lo que mejoran la experiencia de uso. Además, cuenta con 10 velocidades y con 30 programas de cocina automáticos.

Cómo hemos elegido y probado estos productos

Durante dos semanas he estado elaborando diversas recetas con estos cuatro robots de cocina: panes, arroces, salsas, purés, carnes… Así, he podido comprobar tanto su rendimiento, su facilidad (o no) de uso y su capacidad para crear recetas sabrosas.

Es importante, eso sí, no compararlos con robots de cocina de mayor precio que incorporan funcionalidades que aquí no están presentes, como conectividad Wi-Fi. Por ello, he planteado este análisis como robots que tienen un precio muy competitivo y que permiten cocinar gran cantidad de opciones sin invertir mucho tiempo y, sobre todo, mucho dinero. Además, a la hora de analizarlos y compararlos, he tenido en cuenta los siguientes aspectos:

• Diseño: sus dimensiones y la facilidad para colocarlos de forma cómoda en la cocina, los materiales empleados para la jarra y complementos, el diseño de cada componente…
• Capacidades: su desempeño y opciones como robot de cocina. Así, difieren en temperaturas de funcionamiento, opciones de programación, modos de uso e, incluso, en la capacidad de la jarra.
• Accesorios: desde vaporeras hasta tapas alternativas para picar alimentos, así como distintos adaptadores para colocar o sustituir las cuchillas.
• Limpieza: en algunos casos, las piezas pueden limpiarse en el lavavajillas. Es importante valorar si se desmontan y montan fácilmente, por ejemplo.

*Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a 22 de mayo de 2024.

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