La producción de aceituna de mesa llega a 617.475 toneladas, un 6% más que la anterior campaña
La producción de aceituna de mesa una vez finalizada la campaña de recolección ha sido de 617.475 toneladas, lo que supone un 6% más que la anterior cosecha. Según los datos hechos públicos por la Agencia para el Aceite de Oliva (AAO) del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, al inicio de la campaña, a 1 de septiembre de 2004, las existencias eran de 225.871 toneladas y la entrada de aceituna cruda de 531.965 toneladas, un 6% menos que la campaña precedente.
Las importaciones durante el mes de septiembre y octubre fueron de 479 toneladas y las salidas de producto de 280.988 toneladas, estas últimas se estancaron en el mes de diciembre, con un comportamiento similar al de la campaña pasada. Las exportaciones se encuentran en un nivel óptimo, ya que en los meses de septiembre y octubre se exportaron 53.000 toneladas, según la Dirección General de Aduanas.
Por su parte, la producción de la campaña de aceite de oliva, a 31 de diciembre de 2004, ha sido de 369.100 toneladas, lo que supone un descenso del 29% con respecto la campaña anterior y un 17% inferior a la media de las tres últimas campañas, asemejándose en estos dos meses a la campaña 2002/03.
Las importaciones con datos estimados han ascendido a 10.000 toneladas, suponiendo un aumento del 156% con respecto a la campaña pasada, donde en los dos meses de inicio de campaña fueron prácticamente nulas y del 126% en relación a la media de las tres últimas campañas.
Comercialización
La comercialización total, es decir, mercado interior aparente más exportaciones, ha alcanzado la cifra de 180.600 toneladas, incrementándose un 4% con respecto a la campaña anterior y un 8% frente a la media de las tres últimas campañas. En este sentido, las exportaciones estimadas han ascendido a 80.000 toneladas, reduciéndose respecto a la campaña anterior en un 4% donde se alcanzó un máximo histórico, y con respecto a la media de las tres últimas campañas, prácticamente no ha variado.
A fecha 31 de diciembre el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 100.600 toneladas, cantidad que ha aumentado en un 10% con respecto a la campaña pasada y es un 16% superior a la media de las tres últimas campañas. Las existencias de aceite en poder de las almazaras, incluida la Fundación del Patrimonio Comunal Olivarero, alcanzan las 418.100 toneladas, suponiendo un aumento del 7% con respecto a la media de las tres últimas campañas. El volumen total de existencias, de 513.800 toneladas, supone un incremento del 10% con respecto a la media de las tres últimas campañas.
