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Cocineros fuera de sitio bajo el ojo y la cámara de un tres estrellas como Jesús Sánchez

El dueño, con Marian Martínez, del restaurante cántabro El Cenador de Amós, retrata a sus colegas en espacios ajenos a las cocinas e inaugura la exposición ‘Mirada de chef’ el 3 de octubre en el espacio Leica de Madrid

Joan Roca, chef de El Celler Can Roca. Girona, noviembre de 2022. Jesús Sánchez

Oriol Castro y Eduard Xatruch, chefs de Disfrutar, distinguidos con el Premio Nacional de Gastronomía en 2023. Barcelona, octubre de 2022.

Dabiz Muñoz, chef de Diverxo. Madrid, mayo de 2023.

Ana Ros, chef de Hiša Franko. Kobarid, Eslovenia, enero de 2023.

Ramón Freixa, chef del restaurante Ramón Freixa. Madrid, abril de 2023.

Paco Morales, chef de Noor. Córdoba, octubre de 2022.

Ferrand Adrià. Roses, Girona, junio de 2023.

Elena Reygadas, chef del restaurante Rosetta. Ciudad de México, febrero de 2023. jesus sanchez

Rasmus Munk. del restaurante Alchemist, el segundo mejor del mundo, según The World's 50 Best. Copenhague, febrero de 2023. jesus sanchez

El chef mexicano Benito Molina, en Oaxaca, en febrero de 2023. jesus sanchez

José Avillez, chef del restaurante lisboeta Belcanto y otros establecimientos en Portugal. Lisboa, noviembre de 2022.

Enrique Olvera, chef de Pujol. Ciudad de México, en febrero de 2023. jesus sanchez

Ignacio Solana, chef del restaurante cántabro Solana. Ampuero, agosto de 2023.

Mario Sandoval, chef de Coque. Madrid, julio de 2023.

Andoni Luis Aduriz. Donostia, marzo de 2023.

Albert Adrià, chef de Enigma. Barcelona, noviembre de 2022. jesus sanchez

Ricard Camarena, chef del restaurante Ricard Camarena. Valencia, octubre de 2022.

Paco Pérez, chef de Miramar. Llança, Girona, en marzo de 2023.

Elena y Juan Mari Arzak. San Sebastián, marzo de 2023.

Eneko Atxa, chef de Azurmendi. Larrabetzu, Vizcaya, marzo de 2023.

Alberto Chicote. Madrid, abril de 2023.

Pedro Subijana, chef de Akelarre. San Sebastián, agosto de 2023.

Martín Berasategui. San Sebastián, junio de 2023.

Carme Ruscalleda y Marc Ballam. Barcelona, octubre de 2022.