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¿Qué tipos de jamoneros hay? Estos son las más vendidos en Amazon

De acero inoxidable, giratorio, basculante o con base antideslizante: el jamonero es, junto al cuchillo, un elemento indispensable para cortar bien un jamón o paletilla

Daniel Muela
Se trata de un artículo de EL PAÍS Escaparate donde se escogen distintos jamoneros según su uso top ventas en Amazon
¿Qué tipos de jamoneros existen en el mercado? Seleccionamos los superventas en Amazon.Steelblade

Para cortar un buen jamón o paletilla de manera profesional y sin salir de casa necesitamos, además de un juego de cuchillos, un jamonero de calidad. Por eso mismo, y teniendo en cuenta la gran cantidad de este tipo de soportes que hay en el mercado, en EL PAÍS Escaparate hemos elegido siete jamoneros en Amazon con una gran relación calidad-precio.

De entre todos los que podemos encontrar, hay varios que son top ventas en esta gran plataforma online: jamoneros giratorios, jamoneros basculantes o jamoneros de acero inoxidable. Todos ellos son jamoneros profesionales; sin embargo, unos de otros difieren en acabados, funciones y número de accesorios.

Comprar un jamonero en casa: ¿cómo usarlo?

Antes de entrar de lleno a descubrir los jamoneros superventas a la venta en Amazon en la actualidad, es clave hacerse algunas preguntas que pueden surgir. Por ejemplo: cómo colocar el jamón o la paletilla en el jamonero o si el jamón debe ponerse con la pezuña hacia arriba o abajo, son algunas de ellas. Para no llevar a equívocos, nos gustaría repasar tres recomendaciones sencillas al adquirir uno:

Jamón profesional tipo góndola

Con unas dimensiones compactas, este jamonero es ideal para cocinas de dimensiones reducidas. Al ser tan manejable y fácil de montar, se ensambla en tan solo cinco minutos. Dado que su cierre es de tipo góndola, puede adaptarse con mayor facilidad a distintas piezas de jamón o paleta ibérica.

Es el jamonero ideal para colocar en él paletillas y jamones no excesivamente grandes.
Jamonero profesional de tamaño compacto.

Jamonero SteelBlade con soporte y cubrejamón

Es el más vendido en su categoría en Amazon. La tabla donde se asienta tiene un grosor mayor a 2 cm que la hace más resistente. Además, el cubre jamón tiene un diseño exclusivo de la marca Kukuxumusu. Es apto tanto para jamones como para paletillas. El set incluye un cuchillo jamonero fabricado en acero inoxidable con alveolos y una chaira con 20 cm de hoja.

Este jamonero barato viene equipado con un lote completo, entre ellos, un cuchillo jamonero.
Vista en detalle del jamonero con soporte steelBlade.

Jamonero con cajón extraíble para cuchillos

Este es uno de los kits de jamoneros más completos (y baratos) que se pueden adquirir en Amazon. Incluye una chaira de afilado y dos cuchillos de distinta categoría: uno de corte y otro auxiliar, que se pueden guardar en su cajón extraíble y tenerlos siempre a mano. El producto está construido en madera de pino y sus tornillos de sujeción están ensamblados en forma de V.

Este peculiar jamonero profesional puede almacenar los útiles más utilizados debajo de su base.
Jamonero acabado en madera con cajón inferior.

Jamonero en acero inoxidable con cabezal giratorio

Otro de los jamoneros superventas pertenece a la marca 3 Claveles. Cuenta con un sistema giratorio que permite fijar la pieza de jamón con más facilidad. Su base, además, tiene dos posiciones distintas y dispone de una estabilidad duradera al contar con topes antideslizantes. De fácil limpieza, es un jamonero fabricado en acero inoxidable.

Este tipo de jamonero profesional incluye un cabezal flexible que ayuda sobremanera en el momento del corte.
Vista frontal del jamonero profesional 3 Claveles.

Soporte jamonero plegable

Con un agarre sólido gracias a sus gomas antideslizantes, este jamonero destaca por el brillo de su madera de pino de primera calidad y por unos herrajes muy bien terminados en acero inoxidable. Es perfecto para utilizar con jamones o paletas de múltiples tamaños y su práctico sistema de plegado lo convierte en un artilugio fácil de guardar en cualquier mueble o estantería.

Este jamonero profesional, con un acabado en madera maciza excepcional, tiene un tamaño compacto.
Plegable y liviano: así es el jamonero de la firma Buarfe.

Jamonero giratorio en dos posiciones, SteelBlade

Esta es otra variante dentro de la firma SteelBlade: su cabezal gira al completo para permitir manipular un jamón de gran tamaño sin necesidad de retirar toda la pata y colocarla, de nuevo, en el lado contrario. El jamonero, con un acabado en madera lacada, también incluye un tela protectora y un cuchillo de corte de 28 cm de longitud.

¿Qué tipo de jamonero comprar? Este modelo de la firma SteelBlade incluye un cuchillo jamonero de 28 centímetros.
Vista general del jamonero giratorio SteelBlade.

Soporte jamonero con balancín en acero inoxidable

Con este modelo de jamonero elevaremos el nivel en nuestro hogar. Si estás buscando un producto ergonómico, has dado con el adecuado. ¿A qué se debe? Puede orientarse según deseamos y administrar el corte en el ángulo correcto en cada momento. Además, su base está fabricada con un grosor adecuado para impedir vibraciones y sus puntos de silicona fijan el producto a cualquier superficie.

Toda la estructura de este jamonero profesional con balancín está construida en acero inoxidable de calidad.
Vista frontal del jamonero basculante Flores Cortés.

*Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a 16 de diciembre de 2023.

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Sobre la firma

Daniel Muela
Es redactor de Escaparate. Está especializado en temas de tecnología y dispositivos electrónicos y ha desarrollado la mayor parte de su carrera en EL PAÍS. Antes trabajó en el gabinete de prensa de Ifema y El Mundo. Es licenciado en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid y Máster de periodismo de EL PAÍS.
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