Freixenet invertirá 3.000 millones en la ampliación de sus bodegas en Sant Sadurní
El grupo Freixenet invertirá cerca de 3.000 millones de pesetas en ampliar sus bodegas en Sant Sadurní d'Anoia. El proyecto, cuya primera fase se ha iniciado este mes de julio, contempla la creación de una nueva bodega para la producción de cava, cuya capacidad inicial será de 10 millones de litros. Los nuevos tanques para obtener la fermentación controlada del vino y transformarlo en cava ocuparán un espacio junto a la actual bodega de 3.600 metros cuadrados. Más adelante dicha capacidad se ampliará con nuevos depósitos en otros 10 millones de litros.El presidente-director de Freixenet, SA, Josep Ferrer Sala, estimó la capacidad de stock de la cava, una vez finalizada la ampliación, en 100 millones de botellas. La decisión de aumentar la capacidad productiva obedece a las previsiones realizadas ante la creciente demanda del mercado exterior; las exportaciones a Europa y América experimentan incrementos del 10% anual.
Ferrer anunció también la posibilidad de llegar hoy a un acuerdo con el representante plenipotenciario del Sietc de la República Popular China, Jia Hou Yuan, para la construcción de una cava en la provincia china de Shantou. En virtud de este acuerdo Freixenet será la propietaria del 50% de la bodega aportando tecnología básica, maquinaria y su experiencia como productor de cava. Las previsiones de producción del cava amarillo se cifran en un millón de botellas anuales, de las que un 60% se dedicarán al consumo interno.
