Cuánto dinero gastarán y qué productos comprarán los chilenos en las Fiestas Patrias

Las Fiestas Patrias en Chile se extenderán por casi una semana en el año 2024, en un gran festivo que implicará un ajuste en el consumo de productos y los gastos de las familias. Las compras de alimentos y de pasajes para viajar se tomarán el presupuesto de esta celebración. La Cámara de Comercio de Santiago (CCS), la entidad gremial que reúne a los comerciantes de Santiago de Chile, ha presentado un análisis en el que revisa el comportamiento de los compradores para esta festividad, y ha estimado la cantidad de dinero que cada hogar pagará para tener todos los elementos necesarios para la celebración.

El gasto promedio de la celebración

En su estudio, la CCS señaló que en todo el período de las Fiestas Patrias, que incluye el antes y el durante el 18 de septiembre, las familias chilenas gastarán un poco más de 200.000 pesos (unos 212 dólares). El alza en el consumo de productos vinculados con las celebraciones se intensificará a partir del domingo 15 de septiembre. Las cifras más precisas dicen que entre el 12 y el 17 de septiembre, las familias incurrirán en un gasto de 160.000 pesos (169 dólares) promedio, lo que corresponde a algo más del 16% de gastos adicionales a los de un mes normal. Con respecto al año 2023, se estima que el gasto total alcanzará un alza de 3%, lo que va en la línea de la recuperación del sector del comercio minorista, en septiembre del año anterior registró una caída del 4% en comparación a 2022.

Cómo se financiará la fiesta

Una parte importante del gasto adicional de las Fiestas Patrias se sustentará con el aguinaldo, la tradicional gratificación que reciben los trabajadores a propósito de las celebraciones —y que no es obligatoria para todos los empleadores del país—. En el sector público, el monto extra al salario puede variar entre los 59.000 pesos (62 dólares) a un poco más de 85.000 pesos (90 dólares). En el sector privado, el dinero adicional al sueldo llegaría a los 85.000 pesos en algunos casos.

Cuáles son los productos más comprados

La alimentación se tomará gran parte del consumo adicional de las Fiestas Patrias en 2024. Uno de los productos más demandados es la carne —usada para los asados, los anticuchos (varas de carne y verduras) y para el relleno de las tradicionales empanadas de pino—, que para esta fecha se consumen un 50% más que en el resto del año. Los chilenos gastarían 20.000 pesos (21 dólares) más en promedio para adquirir este producto. Más atrás en el listado están las verduras —cuyo consumo sube en un 40% con cerca de 10.000 pesos (10 dólares) adicionales en la cuenta—; y el pan —con un alza del 30% y un cargo promedio de 5.000 pesos (5 dólares)—. En los alimentos preparados, el incremento más fuerte está en las empanadas, que triplican su demanda en comparación al resto del año. Las bebidas alcohólicas también experimentan un alza en el interés de los clientes, con el vino como uno de los protagonistas. A estos productos, se agrega el incremento en el interés por servicios como viajes, transporte, turismo y entretención.

Qué se deja de comprar en Fiestas Patrias

El análisis de la CCS revisó el cambio en los hábitos de consumo durante el mes de septiembre y detectó los bienes que los consumidores dejan de comprar para priorizar en los productos relacionados con las fiestas. En este período, la compra de elementos durables como equipamiento de hogar, electrónica y tecnología, el consumo disminuye en torno al 10%. Los chilenos también abandonan otros proyectos, especialmente los vinculados al mantenimiento de sus casas, ya que las ventas de materiales de construcción y de equipamiento para la mejora del hogar disminuyen en un 13%.