La gastronomía es una de las patas importantes de este producto audiovisual, que cuenta con un equipo de documentación y una persona se encarga de cocinar todos los platos que aparecen
Asesina Suárez y Lisandro Illa abren el primer espacio de estas características “del mundo”, donde mostrarán desde obras creadas con materiales comestibles hasta las que referencian de algún modo a la comida o al universo que la rodea
Kike Gallardo y Daniel Bustillo, fundadores de la iniciativa, organizan catas de 12 bocados que cubren los cuatro reinos botánicos: las plantas, los hongos, las algas y las cianobacterias
Internet ha convertido a la sopa en el viral definitivo para transmitir el calor capaz de apaciguar a esta generación en tiempos convulsos y de proporcionar una cierta sensación de cobijo
La pareja de creadores formada por Daniel Fernández Pascual y Alon Schwabe enseña a interpretar la crisis climática con la lente de la alimentación en La Casa Encendida, en Madrid
La cocinera Mayra Adam Chalé, a través de las redes sociales, se ha convertido en una referencia para todas las personas interesadas en la gastronomía y en la cultura africana
Popularizado entre aristócratas y guerreros nipones durante el siglo XII, es tendencia mundial gracias a TikTok y se puede comprar en supermercados asiáticos en España
El consumo de productos de origen vegetal en España ha crecido un 48% en los dos últimos años y el valor de mercado de estos alimentos alcanzará un valor cercano a los 180.000 millones de euros en el mundo en 2030
La plataforma, con su asombrosa capacidad para convertir en adictiva cualquier actividad cotidiana, ha hecho de la organización de frigoríficos un verdadero placer visual
Descubrimos el Madrid del futuro a través de cápsulas sonoras, indagamos en nuestra memoria musical, nos adentramos en las tripas de un palacio y visitamos museos pintados
Vamos diciéndole adiós al mes de noviembre con exposiciones, debates sobre censura y ‘fake news’, conciertos, poesía sostenible y fotografía en plena calle
Nos sumergimos de lleno en el otoño teatral de la capital, asistimos a festivales virtuales, reivindicamos el arte textil y aprendemos a construir nuestra propia cámara de fotos
Un festival de cine para niños, una velada dedicada a los libros, una exposición que rinde homenaje a las cuidadoras y una escritora barroca en clave flamenca son algunas de las propuestas a apuntar en la agenda esta semana
La semana comienza con un puente por el que cruzamos hasta noviembre, un mes que da el pistoletazo de salida con electrónica de vanguardia, fotografía, poesía y cine hecho por mujeres
Esta semana viene cargada de planes terroríficos en torno a la noche de Halloween, pero también de títeres, arte y teatro para pensar el mundo que nos rodea
Damos la bienvenida a los primeros fríos del otoño con un homenaje a las mujeres escritoras, una exposición dedicada a la gaseosa y un festival de cine comprometido con la sostenibilidad
Arte pop, Beethoven a ritmo latino, humor gráfico para los más pequeños y festivales de poesía y de animación son algunas de las propuestas que nos trae esta semana.
Con el otoño ya plenamente instalado en la capital, nos adentramos en la nueva exposición del Prado, acampamos en el teatro junto al castillo de María Estuardo y celebramos el Día de Muertos por todo lo alto
Sales de Plata es un espacio dedicado completamente a la fotografía analógica; en sus estanterías encontramos desde rarezas en forma de cámaras a publicaciones especializadas
Retrocycle by Sanferbike es la última apertura de la célebre cadena madrileña. En esta tienda se especializan en bicicletas de gama alta y montajes a la carta
El diseño sostenible, la agricultura urbana y la música en parques, museos y azoteas de la capital son los protagonistas de las propuestas de esta semana
Tecnología y artesanía se dan la mano en Glent Shoes, una marca de calzado masculino personalizado y a medida, con la elegancia y el confort como sellos de identidad.
Ace & Tate es una marca de gafas holandesa que produce monturas de diseño a precios más que razonables. Además, están apostando por reducir su huella medioambiental fabricando con materiales como el acetato bio
Mosaista recupera la fabricación artesanal de baldosas hidráulicas, dándoles un giro innovador a través de colaboraciones con artistas, diseñadores y arquitectos.
Eturel es una tienda en la zona del Rastro donde podemos encontrar bolsos y artículos para el hogar hechos a partir de tejidos tradicionales. Todo empezó en un lugar de La Mancha
Dos espacios con dos conceptos muy diferentes detrás, pero un mismo espíritu: dar a conocer marcas de moda y accesorios independientes o emergentes, reuniéndolas a todas bajo un mismo techo
Un 'showroom' dedicado a los jardines verticales y una escuela floral: dos de las opciones para poder meter un pedacito de naturaleza en nuestros hogares