El brote de salmonelosis en melones mexicanos: ¿qué necesita saber?

Esta temporada cientos de personas se han infectado por la bacteria de salmonela en Estados Unidos y Canadá en un brote creciente relacionado con melones contaminados de origen mexicano.

Las autoridades sanitarias están advirtiendo a los consumidores, minoristas y restaurantes que no compren, coman ni sirvan melón cantalupo si desconocen su origen. Esto es especialmente importante para las personas vulnerables a enfermedades graves por salmonelosis y para quienes cuidan de ellas. Entre los grupos de alto riesgo se encuentran los niños pequeños, las personas mayores de 65 años y las personas con sistemas inmunitarios comprometidos.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE UU están especialmente preocupados porque muchas de las enfermedades han sido graves y porque entre las víctimas hay personas que comieron melón servido en guarderías y centros de cuidados a largo plazo. Autoridades sanitarias reportan al menos 10 fallecimientos (6 en Canadá y 4 en EE UU) por el consumo de frutos contaminados

El País Video le ofrece un resumen de lo que se conoce sobre este brote.

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