Después de que el actor Mario Casas hablara sobre por qué ya no bebe alcohol, el mediático presentador reflexiona en su carta semanal en ‘Lecturas’ sobre los motivos que le llevaron a dejar la bebida y cómo es su vida desde entonces
Desde el ‘boom’ de los ‘smartphones’ y las redes sociales, las ‘celebrities’ tienen más atención mediática que nunca, algo que muchas han aprovechado para poner el foco en cuestiones que les afectan en su día a día y los motivos por los que han apostado por la sobriedad
Las nuevas generaciones ya no quieren consumir alcohol como antes y promueven un movimiento que va en contramano de una cultura que asocia beber con diversión
Claves sobre la decisión de España de reducir la tasa de alcohol permitida a 0,2 gramos por litro de sangre, desde el 0.5 actual
Solo un 2% de los productos incluye una descripción completa, según un estudio presentado en la reunión anual de la Sociedad Española de Epidemiología
La ilustradora y viñetista, colaboradora de EL PAÍS, relata cómo tener constancia de sus altas capacidades le ayudó a dejar el consumo de alcohol y afrontar un verano en sobriedad
De la más austral ubicada en Nueva Zelanda, a japonesas de culto cuyos vinos son imposibles de conseguir
Los lectores escriben sobre la fuerza y el apoyo de los amigos, la financiación autonómica, el espectáculo de la política y el consumo de alcohol
No creo que las medidas propuestas vayan a inhibir el consumo, y es probable que hagan del beber algo más atractivo
Una revisión científica revela los sesgos y la baja calidad de algunas investigaciones que aseguran que unas copas de vino son beneficiosas para la salud
¿Es tolerable tener a un equipo de deportistas de “élite” recorriendo Madrid en un autobús con una copa en la mano a la vista de decenas de miles de aficionados?
La nueva legislación obliga a los fabricantes o importadores de bebidas alcohólicas a advertir sobre los efectos en el consumo
El exsumiller de elBulli narra en ‘Confesiones de un sommelier’ cómo su pasión por el vino y la exigencia en el trabajo llegó a convertirse en su principal enemigo
Cada vez más bebedores habituales cuestionan un patrón de consumo etílico difícil de definir que toca muchas sensibilidades en una cultura íntimamente ligada a las cañas, el vino y la fiesta
Es habitual calmar el malestar con consumo de alcohol, pero puede ser la puerta de entrada a un abuso con consecuencias enormemente negativas. Es un factor de riesgo evitable de suicidio, violencia, accidentes de tráfico y claro empeoramiento de la salud física y mental
Sanidad se compromete a reconocer las nuevas especialidades de “Medicina de Urgencias, de Enfermedades Infecciosas y de Genética”
En las personas con hígado graso, este puede sanar tras solo dos o tres semanas de abandono del alcohol
En Cataluña, los Mossos d’Esquadra han arrestado a 35 personas, una de ellas por agresión sexual. Un incendio por un cohete provoca el desalojo de vecinos en un edificio de Errenteria
Los excesos con la bebida son frecuentes durante las celebraciones navideñas en las que nos reencontramos con familiares y amigos por eso es importante recordar que, a pesar de la normalización social, es una sustancia perjudicial para la salud y el patrón de consumo está cambiando entre las generaciones más jóvenes
El médico del Hospital Clínic de Barcelona advierte de que esta sustancia, que se consume en el contexto del ‘chemsex’, puede provocar alteraciones neuropsiquiátricas muy graves en muy poco tiempo
Los conductores en estado de ebriedad son acreedores a una multa económica, arresto administrativo y a la remoción del vehículo, entre otras sanciones
En sus procesos de internacionalización, las empresas han de adaptarse a la cultura y la forma de consumir de los territorios en los que quieren comercializar sus productos o sus servicios si quieren triunfar. Se trata de combinar lo global con lo local
La mayor tasa de fallecimientos entre quienes no consumen alcohol, esgrimida a menudo por la industria, se debe a otros problemas de salud. Los investigadores tienen dificultades para encontrar grupos poblacionales que no beban jamás y no hayan sido alcohólicos ni sufran enfermedades
El sumiller, que se alzó con el premio de la primera edición de la competición ‘Spanish Wine Master’, desea que los vinos entren en la alta coctelería, una forma más de incentivar el consumo
Los pacientes en tratamiento por trastorno por consumo de alcohol con peor nivel cognitivo presentaban niveles más altos de este biomarcador
La edición de septiembre de ‘La Revista del Consumidor’ enumera las marcas de tequilas, vodkas y rones que mienten en su etiquetado
La producción se reducirá en el sur del país y en Cataluña debido a la sequía, mientras que se prevén buenas cosechas en Rioja, Duero, Rueda o Galicia
El investigador del Idibaps ha validado una escala que publica ‘The Lancet’ para determinar el riesgo de la población sana a desarrollar una enfermedad hepática crónica, una dolencia que suele permanecer silente hasta que está muy avanzada
Hemos normalizado la disponibilidad y publicidad de bebidas alcohólicas en entornos urbanos hasta tal punto que ya no las vemos
En 2021, aumentaron los síntomas de depresión entre los pacientes que padecieron covid a 35,5%, y entre los que no enfermaron fue de 26,9%
Desde 1990, las muertes por esta causa en Europa han aumentado un 70%, y las asociadas a enfermedades hepáticas, un 25%
Algunos pacientes que se pinchan esta familia de fármacos aseguran haber perdido las ganas de beber. Varios estudios explican que esta cascada de anécdotas tiene base científica, aunque no en todos los casos
La mayor disponibilidad de órganos y los avances científicos permiten lograr muy buenos resultados en una operación lastrada, hasta ahora, por prejuicios y requisitos como seis meses de abstinencia
Los expertos advierten de que intervenir el coste de las bebidas alcohólicas tiene una eficacia muy pequeña si no se acompaña de educación y prevención
La multinacional levantará una planta en el sureste mexicano, después de que sus planes se vinieran abajo en Baja California, tras un polémico referéndum que detuvo en seco el proyecto en 2020
La Dirección General de Tráfico reporta dos fallecidos en las primeras horas de la operación. El dispositivo ha arrancado a las 15.00 de este viernes y se mantendrá hasta la medianoche del lunes 1 de mayo, salvo en Madrid, que se prolonga hasta la medianoche del 2 de mayo. La DGT prevé 6,5 millones de desplazamientos interurbanos.
La ‘rotavap’, una máquina creada en los años 50 para laboratorios químicos y traída a España por la alta gastronomía a principios de los 2000, está tras una nueva coctelería que mira por la salud y el medio ambiente
El aumento del consumo, la saturación del sistema sanitario y el debilitamiento de las redes de apoyo han castigado con fuerza a los colectivos más vulnerables
Las atenciones en el Clínic crecen casi un 20% entre 2019 y 2022; y en el Mar, un 29%
Debates sobre bebidas malignas, antinutrientes asesinos, laureles venenosos y versiones culinarias de 'La matanza de Texas': este consultorio parece una peli de terror, pero también incluye preguntas normales.