Javier A. Fernández

Entre los locales más antiguos que siguen abiertos, los más longevos son casas de comidas, regentadas en algunos casos por los bisnietos de sus fundadores, que mantienen un sabor propio dentro y fuera de los platos

Aún existen negocios de ropa y complementos con más de un siglo cuyas señas de identidad imbatibles siguen siendo la confección artesanal y la atención personalizada

Los ultramarinos nacieron hace dos siglos para acercar los productos más exóticos. Luego se convirtieron en comercios esenciales para la vida de barrio. Los que aún sobreviven se han transformado en tiendas que descubren productos tan exclusivos que alguno hasta se fabrica en el propio local. Sus propietarios, herederos de negocios centenarios, cuentan su historia

Aún sobreviven droguerías con más de un siglo de historia por toda España. Testigos de otro tiempo, cuando elaboraban sus propias fórmulas en la trastienda, hoy se diferencian por su consejo experto y por vender insólitos productos que solo ellos tienen

Antes de lanzarse a la búsqueda de capital, una ‘start-up’ ha de evaluar aspectos como cuánto control está dispuesta a ceder o tener claro que sus productos y servicios no han de ser perfectos sino útiles para los clientes. Estos aspectos y las opciones de financiación pública y privada se ampliarán en un ‘webinar’ de Sabadell HUB Empresa al que se puede acceder desde aquí

Los trabajadores por cuenta propia y las pequeñas y medianas empresas (pymes) tienen a su disposición financiación en condiciones favorables a través de dos nuevas líneas, procedentes de los fondos Next Generation y gestionadas por Instituto de Crédito Oficial (ICO), cuyas condiciones y funcionamiento se explican en este artículo y se ampliarán en un evento organizado por Sabadell HUB Empresa al que se puede acceder desde aquí

Marcada por el Ebro y su famosa plaza y basílica, la urbe rezuma encanto a través de museos poco convencionales, calles y tabernas que son un homenaje para el paladar y frondosos y artísticos parques. Un paseo entre la Zaragoza que todos conocen y la más cercana y creativa

La digitalización permite a restaurantes y hoteles introducir experiencias singulares para distinguirse de la competencia y atraer más clientes

Roc Bernadí, premiado por su rol en la adaptación de Disney, denuncia las precarias “condiciones de trabajo”: “Ningún miembro del elenco debería cobrar el sueldo mínimo”

Una de cada tres pymes sufrió un ciberataque en 2022. Aun así, la mayoría de las pequeñas y medianas empresas no se percibe como objetivo de estafas. Repasamos lo que hay que tener en cuenta para mejorar la protección ante los ciberdelincuentes

La urbe monumental y artística se humaniza en cada una de sus tabernas de toda la vida o en la complicidad de sus habitantes con el que viene de fuera. Un recorrido por un Madrid cálido y callejero con las fiestas de San Isidro como telón de fondo

La capital catalana es el bullicio de lugares tan emblemáticos como la Rambla, pero también el de los vecinos de zonas con carácter propio y puro sabor local como Gràcia o la Barceloneta, donde la ciudad se diluye en barrios por descubrir y librerías que explorar

El barbero de Sevilla es del Betis y compuso la famosa sevillana ‘A bailar’, el patio y el huerto claro de la infancia de Antonio Machado aún existen y el piripi y el patamulo son, aunque no lo parezcan, auténticos manjares. Basta con rascar un poco para que la capital andaluza sea catedral y alcázar, pero también gente, historias y sabores de una ciudad hecha para vivirla

La capital levantina brilla por su gastronomía, su clima y sus edificios emblemáticos, pero solo hay que cambiar el foco y mirar alrededor para disfrutar de perspectivas, historias y personajes que suelen quedar ocultos a la vista

La arquitecta Cristina Maragall, presidenta de la Fundación Pasqual Maragall, dedicada a la investigación sobre el alzhéimer, reflexiona sobre los avances en la investigación sobre esta enfermedad, el valor de la prevención y el talento científico en España

Al margen del menú turístico de rigor, el encanto de esta ciudad reside no solo en sus lugares emblemáticos, sino también en la gente, las historias, los sabores y las perspectivas de muchas de las calles y rincones que, a pocos pasos, los rodean

Un entorno de trabajo favorable proporciona múltiples ventajas tanto a la empresa como a sus empleados. Lograrlo es una de las responsabilidades de los líderes, quienes, para conseguirlo, cuentan con diversas herramientas, señalan los expertos: desde cultivar el elogio hasta impulsar las reuniones periódicas con las que analizar el desempeño desde un enfoque positivo

Un consumidor satisfecho es un comprador que repite. Las pequeñas y medianas empresas (pymes) tienen herramientas sencillas y variadas para conocer sus opiniones. Así funcionan

La relación entre las dos áreas de las compañías centradas en ganar clientes, ‘marketing’ y ventas, suele ser tormentosa. Para mejorarla nació el ‘smarketing’

Recorremos el Servicio de Oncología del hospital universitario Ramón y Cajal de Madrid con su equipo, un grupo de especialistas, casi todas mujeres, que despliega su lado más humano a través de la Escuela de Pacientes, donde ofrecen asesoramiento más allá de los tratamientos médicos

La inteligencia artificial (IA) generativa ayuda a las empresas a resolver tareas sencillas y ahorrar tiempo, pero estos programas tienen también la opción de hacer labores más complejas, como el desarrollo de un plan de negocio o ejercer de consultor

Los expertos identifican cinco formas diferentes de sentarse a cerrar un trato empresarial. Todos son válidos para llegar al éxito, pero deben utilizarse con las personas y el momento adecuados

Cada vez más empresas exigen a sus proveedores conocer la huella de carbono y la huella hídrica, un cambio que pronto será avalado por la legislación y afectará a las pymes

En contadas ocasiones se puede acceder a un centro de referencia en pediatría a nivel nacional para conocer de cerca a las personas que allí trabajan. Recorremos las instalaciones del servicio de Cardiología, la UCI y la unidad de trasplantes pediátricos del hospital Vall d’Hebron de Barcelona para poner cara y voz a las personas que cuidan del corazón de los más pequeños

Las ayudas europeas disponibles para la mejora y la digitalización del ciclo del agua tratan de optimizar el consumo, tanto humano, como agrícola e industrial, de este recurso escaso. Actualmente hay dos convocatorias abiertas hasta el 13 de diciembre de 2023 para empresas de cualquier tamaño del sector

El ‘storytelling’ es una técnica de ‘marketing’ que consiste en transmitir los mensajes y los valores de una empresa a través de relatos, escritos, sonoros o audiovisuales, que tienen en los consumidores un impacto mayor que la publicidad convencional

Hay cuatro tipos de ahorradores. El que ocupa este capítulo confía en la inversión como otra forma de aumentar su capital, pero se muestra cauto ante las operaciones de alto riesgo y la baja rentabilidad, por lo que siempre busca asesoramiento

Hay cuatro tipos de ahorradores. El que ocupa este capítulo es el que se caracteriza por la falta de planificación. No se plantea invertir, porque considera que requiere una gran disciplina. Para él están las opciones que permiten sacar partido al dinero sin dedicarle tiempo ni esfuerzo, algunas tan curiosas como ahorrar automáticamente cuando llueve

Las pequeñas y medianas empresas (pymes) tienen a su disposición herramientas gratuitas con las que atraer a consumidores potenciales tanto a su espacio de comercio electrónico como a su tienda en línea. Google y su funcionalidad Merchant Center se presentan como una buena opción para impulsar las ventas según los expertos

La madrileña, referente del teatro musical español, defiende el altruismo como una cualidad esencial sobre el escenario y reivindica el valor de las artistas maduras días antes del estreno de ‘Bailo bailo’, el musical con canciones de la italiana Raffaella Carrà en el que participa

En sus procesos de internacionalización, las empresas han de adaptarse a la cultura y la forma de consumir de los territorios en los que quieren comercializar sus productos o sus servicios si quieren triunfar. Se trata de combinar lo global con lo local

Hay cuatro tipos de ahorradores. El que ocupa este capítulo es el que tiene menor capacidad de ahorro y descarta la inversión porque siente que pone en riesgo lo que ha conseguido juntar. Estas son las mejores opciones cuando los recursos son limitados

Hay cuatro tipos de ahorradores. El que ocupa este primer capítulo ha logrado generar un hábito de ahorro pero es muy conservador en sus inversiones. Qué puede hacer para sacar mayor rentabilidad sin que le alteren los sobresaltos

Sigue siendo un buen momento para exportar al país norteamericano: los expertos lo recomiendan para alimentos como el aceite de oliva o el vino y para productos y servicios innovadores. Además, recuerdan los pasos que hay que seguir para salvar la maraña legal y fiscal

La herramienta de inteligencia artificial (IA) puede ayudar a las empresas a cumplir múltiples tareas. Aquí van seis formas de usar esta tecnología que les ahorrarán tiempo y esfuerzos

La inclusión y la diversidad resultan esenciales para la prosperidad de cualquier empresa, según los expertos, por lo que se requieren dirigentes con una mentalidad abierta al cambio y a reconocer sus prejuicios

Muchos responsables de pequeñas y medianas empresas (pymes) tienden a asumir competencias que les alejan de sus verdaderos cometidos. Para evitarlo, varios expertos señalan el tipo de decisiones que deben asumir los directivos y aconsejan la mejor estrategia para entrenar y confiar en su equipo

El éxito en el proceso de ventas de los productos o los servicios de una pyme depende del cumplimiento de una serie de pasos bien detallados por los expertos que también tienen bien analizados los fallos más habituales

La medición de la huella de carbono es un punto de partida para que las pequeñas y medianas empresas introduzcan medidas con las que avanzar en la transición energética. Los programas financiados con el fondo europeo Next Generation EU contemplan ayudas para que estas compañías mejoren su eficiencia energética