L'Hospitalet Barcelona

En este barrio obrero de L’Hospitalet nació Ferran Adrià hace 51 años. Primer hijo de Ginés Adrià, estucador y conductor, y de Josefa Acosta, peluquera. Su adicción era el fútbol y su ídolo, Johan Cruyff. Jugó en el Juventud de l’Hospitalet hasta 1974 y en el Santa Eulàlia F.C. hasta 1980. Un día un entrenador le espetó que nunca llegaría a ser una estrella y abandonó el fútbol para siempre. Probó suerte con la formación profesional. Dejó los estudios en 1980 y se colocó como friegaplatos en el hotel Playafels de Castelldefels. Tres años después desembarcaba en elBulli.